søndag 20. mars 2011






Lykke er fredagskveld, gode venner og god mat. OG... selvfølgelig spilling... ♥
Her kommer kyllingretten vi serverte. Kan anbefales!

1-1,5 kyllingfilet pr. person
(deles i 3 biter pr. filet og legges i smurt langpanne - pensles med olje, salt og pepper)

Saus som helles over:
1 glass original mango chutney
1 pk. kremfløte
2 dl. appelsinjuice
100 g. smeltet meierismør
2 ts. karri
2 ts. hot orientalsk curry
litt salt

Blandes i foodprosessor/blender og helles over filetene. Stekes midt i ovnen på 200 grader i ca. en time.
Serveres med ris og en god salat. Ha rømmedressing og sweet mango chutney til.

4 kommentarer:

  1. ..og jeg kan vitne om at den smaker fortreffelig! Men jeg synes ikke det ble skrevet mange ord om hvem som gikk av med seieren fredags kveld?

    SvarSlett
  2. ....men hva med risen???! Er helt enig i at denne retten helt klart kan anbefales! Nydelig!!Nok en gang takk for oss!

    SvarSlett
  3. Det var ris helt ut av en annen verden, men ofte vil jo ikke disse riskokkene avsløre hemmelighetene sine. Risen var magisk :)

    SvarSlett
  4. Heisan :) Så hyggelig at du har vært innom bloggen min. Så nå at du hadde lagt igjen ett spørsmål ang. pynt på tovaprodukter. Har svart etter beste evne, se link (håper den fungerer slik jeg har gjort det nå da).

    http://paa-pinnen.blogspot.com/2010/12/ny-leveranse-klar.html?showComment=1300718693221#c2939801578398990842

    Nå skal jeg kose meg med bloggen din :)

    Mvh Elin

    SvarSlett